Ter | 13.03.18
Wrap com molho de húmus e "queijo" de mancarra
Mirtó Veríssimo
Olá olá
oh! não... outro wrap!???) hehehe
Eu sei... eu sei... outro warp. Mas a ideia desta vez é partilhar alguns detalhes como o molho e o "queijo" de mancarra.
Os ingredientes utilizados na receita foram "reciclados" de outras receitas hehehe.
Eu sei... eu sei... outro warp. Mas a ideia desta vez é partilhar alguns detalhes como o molho e o "queijo" de mancarra.
Os ingredientes utilizados na receita foram "reciclados" de outras receitas hehehe.
Vamos a eles:
Ingredientes do molho:
1/4 chávena húmus de grão-de-bico (o húmus de ontem)
1 colher de sobremesa de mostarda dijon
sumo de limão
1/4 colher de mel de cana-de-açucar
2 colheres de sopa de pickles (mistura dos frascos de conserva)
1 colher de água
Misturar todos os ingredientes até ter o sabor e consistência desejadas.
Ingredientes do "queijo" (pó à esquerda na imagem):
mancarra (amendoim) torrada
levedura nutricional
Triturar a mancarra juntamente com a levedura até obter um pó.
Ingredientes dos pedacinhos de pão torrado:
pão integral (já com vários dias no frigorifico hehehe)
orégano
pimenta do reino
alho
azeite de oliva
sal
Misturar tudo e... forno com eles até estarem crocantes.
Fiz a massa de wrap de ontem, coloquei alface, o molho, o pão torrado e o "queijo" de mancarra.
Deliciaaaaa!!!! Fiz a minha "dancinha" esquisita heheheh
Bijim
1/4 chávena húmus de grão-de-bico (o húmus de ontem)
1 colher de sobremesa de mostarda dijon
sumo de limão
1/4 colher de mel de cana-de-açucar
2 colheres de sopa de pickles (mistura dos frascos de conserva)
1 colher de água
Misturar todos os ingredientes até ter o sabor e consistência desejadas.
Ingredientes do "queijo" (pó à esquerda na imagem):
mancarra (amendoim) torrada
levedura nutricional
Triturar a mancarra juntamente com a levedura até obter um pó.
Ingredientes dos pedacinhos de pão torrado:
pão integral (já com vários dias no frigorifico hehehe)
orégano
pimenta do reino
alho
azeite de oliva
sal
Misturar tudo e... forno com eles até estarem crocantes.
Fiz a massa de wrap de ontem, coloquei alface, o molho, o pão torrado e o "queijo" de mancarra.
Deliciaaaaa!!!! Fiz a minha "dancinha" esquisita heheheh
Bijim