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CaboVegana

Ter | 13.03.18

Wrap

Mirtó Veríssimo

Olá olá

Eu sei que já partilhei, no CriArtista (https://www.facebook.com/criartista/) outras receitas de wrap, mas sempre que consigo uma receita fácil e deliciosa faço update 

 

A base é super versátl.

Podes usar para acompanhar molhos e pastinhas e usar o recheio a teu gosto (doce ou salgado). wrap.jpg 

ingredientes da massa:

1 e 1/2 de farinha de trigo 
1 de farinha de aveia 
1 colher sopa fermento
1 colher de café de açúcar 
1 colher de café de sal 
açafrão 
1 copo com água morna 
4 colheres de óleo 
1 "ovo" de chia (1 colher de sementes de chia para 3 colheres de água)

Bem rápido. só tens que misturar tudo e ir colocando aos poucos a água até conseguires que a massa desgrude das mãos. Deixei descansar por 20 minutos. 
Dividi em 8 bolinhas, abri a massa com a ajuda de um rolo e colocando numa frigideira antiaderente e bem quente.

Recheio:
húmus (grão-de-bico)
cogumelos 
azeitonas 
tomate 
alface
temperos (alho cebola açafrão pimenta do reino e sal)

Enrolar e deliciar!!!
Se experimentares fazer diz o que achaste 

Bijim

 

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