Wrap
Olá olá
Eu sei que já partilhei, no CriArtista (https://www.facebook.com/criartista/) outras receitas de wrap, mas sempre que consigo uma receita fácil e deliciosa faço update
A base é super versátl.
Podes usar para acompanhar molhos e pastinhas e usar o recheio a teu gosto (doce ou salgado).
ingredientes da massa:
1 e 1/2 de farinha de trigo
1 de farinha de aveia
1 colher sopa fermento
1 colher de café de açúcar
1 colher de café de sal
açafrão
1 copo com água morna
4 colheres de óleo
1 "ovo" de chia (1 colher de sementes de chia para 3 colheres de água)
Bem rápido. só tens que misturar tudo e ir colocando aos poucos a água até conseguires que a massa desgrude das mãos. Deixei descansar por 20 minutos.
Dividi em 8 bolinhas, abri a massa com a ajuda de um rolo e colocando numa frigideira antiaderente e bem quente.
Recheio:
húmus (grão-de-bico)
cogumelos
azeitonas
tomate
alface
temperos (alho cebola açafrão pimenta do reino e sal)
Enrolar e deliciar!!!
Se experimentares fazer diz o que achaste
Bijim