Cuscuz de forno
Olá olá
A minha mãe faz esse bolo sempre e nós chamamos de “cuscuz de forno” por ser de farinha de milho, mas feita no forno, ao contrário da outra receita de cuscuz. Heheheh
Resolvi “veganizar” a receita, pois a original leva ovos e leite.
Ingredientes:
2 chávenas de farinha de milho
1 chávena de farinha de trigo
1/2 chávena de açucar
2 chávenas de bebida vegetal
1 pcto. de fermento
1 colher de sopa de óleo (era manteiga)
2 “linhovo” (2 colheres de sopa de farinha de linhaça para 6 colheres de sopa de água)
Canela em pó
Fiz o “linhovo” e deixei descansar durante uns 15 minutos, misturei tudo e numa forma untada foi para o forno durante cerca de 35 minutos.
E não é que o “veganizar” do cuscuz de forno deu certo 
Essa é a prova que podes continuar a fazer as tuas receitas preferidas na versão vegana e continuarem deliciosas!!!!
Bijim