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CaboVegana

Sex | 16.03.18

Papa de quinoa tropical

Mirtó Veríssimo

Olá olá 


No post anterior falei dos vários benefícios da quinoa e da importância que ela tem na nossa alimentação e saúde, bem como a sua versatilidade.

Pois é, aqui está o motivo pela qual cozinhei a quinoa sem adição de temperos. Queria fazer uma versão doce para o meu pequeno-almoço.

 quinoa.jpg 

 

Sex | 16.03.18

Quinoa com legumes

Mirtó Veríssimo

Olá olá

Receitas bem rápida e super nutritiva.

A quinoa é considerada um super alimento por possuir todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente.
Fonte de cálcio, ferro, ácidos graxos ômega 3 e 6, muito rica em fibras e portanto uma ótima fonte de carboidrato para a alimentação. 
Além disso, a quinoa possui quantidades importantes de vitaminas do complexo B.

Ou seja tudo de bom!!! E ainda por cima é super versátil, podes consumir em receitas doces ou salgadas ;)

 quinoa salgada.jpg

 

 

 

Qui | 15.03.18

Massa com leite de coco

Mirtó Veríssimo

Esparguete com creme de leite de coco 

Olá olá

Hoje foi um daqueles dias em que o frigorifico precisa urgente ser reabastecido com legumes hehehe. Tenho legumes congelados mas apetecia-me algo rápido e "fresco"
A invenção foi esta deliciosa e cremosa massa.

massa.jpg

 

 

Ter | 13.03.18

Sumos de fruta com chá

Mirtó Veríssimo
Olá olá

Aqui estão mais dois sumos feitos com o chá de challi (belgata). São simples de serem feitos e podes fazer a combinação do teu gosto.
Este aqui é de manga e banana. 

manga e banana.jpg

Ingredientes:

sementes de linhaça (rica em fibra),

sumo de limão (para não oxidar e ajuda na defesa do nosso organismo)
canela (excelente termogênico).

Só tens de ferver o chá e depois misturar os sabores a gosto.
Como usei fruta congelada, não foi preciso gelo, para deixar o sumo bem fresco.

Experimenta!

Bijim

 

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