Dom | 11.03.18
Guisado de grão-de-bico com quinoa
Mirtó Veríssimo
Olá olá
Mais uma sugestão deliciosa, rápida e nutritiva.
Mais uma sugestão deliciosa, rápida e nutritiva.
O grão-de-bico é bem versátil, prático e um excelente aliado para uma alimentação saudável.
Por não consumir nenhum alimento animal, uma das perguntas que mais recebo é de onde retiro a proteína? Tem 8.86g de proteína em 100g de grão-de-bico 
acho que respondi! Mas há muitos outros alimentos no reino vegetal ricos em proteína.
Ingredientes:
grão-de-bico
cenoura
espinafre
pimentão
tomate
especiarias (caril, açafrão, gengibre. a mistura do sal com pimenta e o de ervas)
É só fazeres o guisado misturando tudo e deixar apurar em lume baixo.
Acompanhei com quinoa com passas de uvas
cenoura
espinafre
pimentão
tomate
especiarias (caril, açafrão, gengibre. a mistura do sal com pimenta e o de ervas)
É só fazeres o guisado misturando tudo e deixar apurar em lume baixo.
Acompanhei com quinoa com passas de uvas
Bijim